"sinapi in der speis genossen ist gutt dem magen." das wussten bereits einige kundige Leute im Mittelalter.
Diese Senfkreation des Klostervogts Hartwig vereint den Geschmack von lieblichen Senf mit einem Schuß herbem Darguner Bier - gebraut in der Darguner Brauerei. Die kräftige Biernote kommt im Nachgang besonders stark zur Geltung und macht diese Senfkreation so einzigartig.
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